قهوه جوش(جزوه قهوه) : ابزار سنتی دم آوری قهوه ترک
قهوه فقط یک نوشیدنی نیست؛ یک تجربه است، یک لحظهی آرامش در میان روزمرگیها. در میان انواع روشهای تهیه قهوه در دنیا، قهوه ترک جایگاه خاصی دارد؛ روشی سنتی، ساده و در عین حال عمیق که از دل فرهنگ خاورمیانه و آناتولی بیرون آمده است. اما برای تهیهی درست این قهوه اصیل، به یک ابزار […]